Intendencia inspecciona 25 panaderías para garantizar la calidad de los alimentos

A pocos días de celebrar la festividad de Todos los Santos, la Intendencia Municipal realiza verificativos en las diferentes panaderías de la ciudad de Tarija, a objeto de que se cumplan con las medidas de salubridad en la elaboración del pan y la variedad de masas que se demandan en mayor cantidad los días 1 y 2 de noviembre.

“hemos empezado con los controles y hasta el momento las panaderías que se ha podido identificar están en buenas condiciones y esto es gracias a las reuniones previas que hemos realizado con este sector donde se ha acordar cuales son las condiciones que se deben tomar en cuenta”, dijo Carlos Camacho, Intendente Municipal.

Se identificaron alrededor de 25 panaderías de las cuales 12 ya fueron inspeccionadas y se estima que hasta este miércoles se pueda concluir con el total de las empresas y posteriormente controlar la comercialización en los puestos de venta.